1. Неполное насыщение воздуха водяными парами или разность между насыщающей и фактической упругостью водяного пара при данной температуре воздуха и атмосферном давлении (Д=Е-е, где
Д-дефицитвлажности;
Е-максимально возможная упругость пара;
е-фактическая упругость пара).
2. Недостаток влаги в почве - разность между наименьшей влагоемкостью (т. е. таким количеством воды, которое может удержать почва при заполнении всех пустот между почвенными частицами) и фактической влажностью, выраженной в процентах от веса сухой почвы.